Puka Pukara: donde la energía vibrante de Perú se encuentra con la elegancia de Japón.
Aquí, cada plato es una aventura, desde el ceviche que da un giro inesperado a lo mejor del Pacífico, hasta el tiradito que combina la precisión del sashimi con la frescura andina.
Nuestra cocina Nikkei, de raíces ancestrales, evoca sabores del mar y aromas cítricos que han viajado a través del tiempo.
Durante el día, puedes explorar nuestra carta completa, disfrutar de nuestra fórmula de mediodía o compartir un momento desenfadado con platillos para picar, todo en un ambiente que fluye a tu ritmo.
Y cuando cae la noche, nuestros cócteles se vuelven los protagonistas: un Pisco Sour con notas de yuzu eleva tus sentidos y te transporta de los Andes a Tokio en un solo sorbo.